三条ナイフフェス2026
- 日程
- 2026年11月1日(日)
- 時間
- 10:00〜16:00(桂むき大会は13:00〜)
- 会場
- まちやま サイエンスラボ1(三条市)
新潟県三条市元町11-6(JR北三条駅から徒歩1分)
📍 地図を開く - 料金
- 観覧無料(選手の募集は9/30で締切)
- 問合せ
- 三条ナイフフェス実行委員会 oiri.kitchen@gmail.com(X: @oiri_kitchen)
「ナイフフェスト」「Sanjo knife festival」とも呼ばれる。
刃物のまち三条で開く刃物の祭り。13:00からは、ギネス記録保持者に挑む「桂むき大会」(20分間で最も長く剥いた人が優勝。アマチュア部門・プロ部門の2部門)。プロ部門には、桂むきのギネス記録を持つ登録者10万人超のYouTuber・包丁料理人おいりさんも出場する。研ぎ自慢が包丁研ぎの美しさを競い、誰でも投票できる「KASUMI-1グランプリ」、刃物や砥石などの展示販売会「三条ナイフショー」も。主催:三条ナイフフェス実行委員会(実行委員長 包丁料理人おいり)。📍 会場の「まちやま(三条市図書館等複合施設)」で開かれるほかのイベント → まちやま(三条市図書館等複合施設)のイベント一覧
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